花 し ら べ
WHATS NEW
壁  紙
四季の花
今月の花
誕生花・花言葉
ハーブ図鑑
ハーブ図鑑

herb

ニラ・韮・ガーリックチャイブ

科属:ユリ科ネギ属

花は半球形の散形花序で白い小さな花を20〜40個もつける。花弁は3枚だが、苞が3枚あり、花弁が6枚あるように見える。雄蕊(おしべ)は6本、子房は3室になっている。子房は熟すると割れて黒色の小さな種を散布する。
「古事記」や「万葉集」に記載があるほど、古くから親しまれている健康野菜。カロチン含有量がとび抜けて高く、ほかの栄養も豊富に含む。身体を温める働きがあり、冷え性の人に有効。
単独や他の野菜や肉と合わせた炒め物、レバーと炒め合わせた物、餃子の具、ニラ饅頭、チヂミ、ニラの卵とじなどがポピュラーな用途である。

科属:ユリ科ネギ属
学名:Allium tuberosum
漢字表記:韮
花期:8〜10月
収穫期:5〜7月、9〜10月
利用部位:葉、花茎、タネ
利用法:料理、薬
園芸分類:多年草
原産地:アジア東・南・東南部
草丈:30cm
耐暑性/耐寒性:強/強
花色:白、淡黄色
別名:チャイニーズチャイブズ
花言葉:別れの悲しみ、多幸、星への願い
誕生花:4月18日
撮影地:足立区都市農業公園
撮影日:2005.09.17
カメラ:Canon EOS 30D


1024×682ピクセル  1600×1200ピクセル
 

1024×682ピクセル  1600×1200ピクセル
 

1024×682ピクセル  1600×1200ピクセル
 

1024×682ピクセル  1600×1200ピクセル
 

1024×682ピクセル  1600×1200ピクセル
 

1024×682ピクセル  1600×1200ピクセル

ユリ科ネギ属の仲間のリンク
チャイブ
ニラ
ハーブ図鑑

花色による花検索
白色系
赤色系
黄色系
青色系

home What New back

四 季 の 花 の リ ン ク

1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月





ご意見、ご感想等お聞かせください。またリンクしていただける場合もメールにてお知らせ下さい。
Thank you for your access to My homepage.
Please e-mail me your any comment on my works to
ehara@an.email.ne.jp
写真などの無断転載、利用を禁止します。
LINK FREE ! Copyrights of photos in my web pages are mine,
DO NOT COPY without my permission !
Copyright(C) 2001-2011.Takashi Ehara. All Rights Reserved.