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ハーブ:ソープワート

科属:ナデシコ科サポナリア属

葉を少量の水でもむと泡が立ち、石けんと同様の作用があり、かっては代用品として使われた。
これはサポニンという物質を含むためですが、有毒なため、けっして口に入れないこと。シャボン玉遊びには使わないこと。また魚のいる池にも流さないこと。
石けん液は、葉と茎を30分ほど煮ることでできる。古美術品の織物は、今でもこの石けん液で洗うことがあるそうです。

科属:ナデシコ科サポナリア属
学名:Saponaria officinalis
漢字表記:――
花期:7〜9月
花色:ピンク、白色
園芸分類:多年草、ハーブ
和名:サボンソウ
別名:サポナリア、シャボンソウ
草丈:20〜100cm
原産地:ヨーロッパ
保存法:乾燥
耐暑性:ふつう
耐寒性:強い
収穫期:6〜9月(葉・花)、9〜10月(根茎)
利用部位:花、葉、根茎
花言葉:清廉、友の思い出
利用法:クラフト(葉・根茎)、ポプリ(花)、鑑賞
誕生花:7月30日
撮影地千葉市 花の美術館
撮影日:2010.09.12
カメラ:Canon EOS 30D


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サポニンを含む植物のリンク
サイカチ
エゴノキ
キキョウ




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