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ニホンハッカ・日本薄荷
科属：シソ科ハッカ属
ニホンハッカは、日本在来のシソ科ハッカ属の多年草。国外では通称、和種薄荷（ワシュハッカ、Japanese peppermint）と呼ばれている。単に薄荷ということもある。草丈が５０〜７０ｃｍの高さになり、藤色または淡紅、白色の花を穂状につけます。 清涼感のあるさわやかな香りをもつハーブです。 |
科属：シソ科ハッカ属 学名：Mentha arvensis var. piperascens 和名：ニホンハッカ 英名：Japanese peppermint 花期：７〜９月 収穫期：３〜１１月 利用部位：葉 利用法：料理、茶、入浴剤、香料、観賞 保存法：乾燥 原産地：日本 園芸分類：耐寒性多年草、ハーブ 草丈：２０〜６０ｃｍ 花色：藤、淡紅、白色 草姿：木立性 耐暑性：ふつう 耐寒性：強い 花言葉：貞淑、美徳、効能 誕生花：3月16日、5月28日 撮影地：都立水元公園こかげの野草園 撮影日：2011/09/19 カメラ：Canon EOS 30D |
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